Newsletter
Zapisz się do naszego Newslettera! Dzięki temu dowiesz się jako pierwszy o nowych artykułach, przepisach i produktach.
Dodatkowo otrzymasz od nas informacje o promocjach i zniżkach.
Twój adres jest całkowicie bezpieczny, jak możesz przeczytać w naszym regulaminie, nigdy z nikim nie podzielimy się żadnymi twoimi danymi.
Właściwości Błonnika
W ciągu tysięcy lat swojej ewolucji przewód pokarmowy człowieka przystosował się do diety składającej się z dużej ilości żywności pochodzenia roślinnego oraz niewielkiej ilości czerwonego mięsa. Konstrukcja i sposób pracy przewodu pokarmowego nie uległy zmianie, natomiast w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat bardzo zmieniła się żywność.
Naukowcy komentują to tak: mając przewód pokarmowy z epoki kamiennej odżywiamy się wysoko przetworzoną żywnością z supermarketów.
Generalnie, żywność ta charakteryzuje się nadmiarem nasyconych tłuszczów i cukru (sacharozy) i zbyt małą ilością błonnika. U osoby jedzącej mało błonnika, czas przejścia pokarmu przez przewód pokarmowy sięga 72 h,
podczas gdy przy jego dostatecznej ilości wystarczają 24h.
Odchudzanie
Błonnik po spożyciu chłonie wodę i pęcznieje w przewodzie pokarmowym, dając poczucie sytości - w ten sposób zapobiega tyciu oraz wspomaga odchudzanie. Obecność błonnika zwiększa perystaltykę i przyspiesza proces wydalania masy pokarmowej. Skraca to czas kontaktu toksycznych substancji obecnych w żywności ze ścianą jelit. Skraca także czas absorpcji tłuszczów, zmniejsza wchłanianie cholesterolu i triglicerydów.
Błonnik jest ważny w żywieniu osób z cukrzycą; przekonuje o tym np. badanie przeprowadzone w Medical Center w Dallas, USA, w którym brali udział pacjenci z cukrzycą typu 2. W tym typie zaburzeń podwyższony poziom glukozy spowodowany jest zarówno nieprawidłowym wydzielaniem insuliny, jak i zmniejszeniem skuteczności jej działania (insulinoodporność). Osoby biorące udział w eksperymencie przez 6 tygodni stosowały dietę zawierającą ilość błonnika rekomendowaną przez amerykańskie Towarzystwo Diabetologiczne, a przez następne 6 tygodni stosowały dietę eksperymentalną, również bogatą w błonnik. Dieta ta spowodowała obniżenie poziomu glukozy we krwi o ok. 10%, obniżyła też poziom cholesterolu.
Przeciętna dieta osoby jedzącej biały chleb zawiera około 8g błonnika na dobę. Tymczasem dietetycy zalecają, aby spożycie błonnika wynosiło co najmniej 20-22g na dobę, czyli trzykrotnie więcej. Idealna ilość to ok. 35g.
Nasze produkty
Zapraszamy do zapoznania się z szeroką gamą naszych produktów – z najwyższej klasy błonnikami naturalnymi.
- Błonnik owsiany
- Błonnik jabłkowy
- Błonnik kakaowy
- Aronia i błonnik jabłkowy
- Żurawina i błonnik jabłkowy
- Błonnik lniany
- Błonnik marchwiowy
- Błonnik buraczany
- Fiberon C
- Fitaven z bananem
- Fitaven z aronią
- Fitaven z ananasem
- Betaven
Błonniki dostępne są w naszym sklepie
blonniknaturalny.pl